Kråkö Bryggeri tasting- ja ruokailuvaihtoehdot
Vaihtoehto 1 Tasting:
Tasting 1 sisältää 6 olutta(1-1,5 dl per olut) ja tasting-lautasen snackseillä ( Suolakeksi, kurkku, 2 juustoa, minipepperoni, Kråkön leipapala, toffee-karkki, 1st Porterin kanssa pieni mutakakku jäätelöllä)
Ohjelma
-
tutustumme oluen raaka-aineisiin
-
perehdymme oluen valmistusprosessiin
-
tutustumme oluen arviointiin
-
maistamme erilaisia oluita (6 kpl)
-
herkistämme olut-makumieltymyksiä yhdistämällä suolaista ja makeaa.
-
kesto n.1,5h
-
Tasting hinta 38€/hlö
Vaihtoehto 2 Tapastasting:
Tapastasting yhdistää tasting-ohjelman ja tapakset (suolakeksi, kurkku, 2 juustoa, 2-3 kalaa, viinikääryle, täytetty minipaprika, taateli, coctailkurkku, kapris, oliivi, minipepperoni, Kråkön leipä, voi ja - lisämaksusta haluttaessa peruna, sekä jälkiruokana 1st Porterin kanssa pieni mutakakku jäätelöllä).
-
Tapastasting hinta 50€ /hlö
Vaihtoehto 3 Dinnertasting:
Tasting alkupalana, pääruokana savustettu lohi, perunat, salaatti, jälkiruoka (mudcake)
-
58€/hlö
Vaihtoehto 4 Kokouspaketti:
Sisältää:
Kokoustilat Galleria Skolanissa (3 erillistä tilaa, yksi isompi ja kaksi pienempää ”jakotilaa”)
Kokoustiloissa wifi, videotykki, fläbbitaulut.
Mahdollisuus ohjattuun toimintaan (erilaiset leikkimieliset ryhmäyttämiskisat, hiljaisuuskävely, luontoreliefi, yhteisö-maalaus tai muu taidetyöskentely)
Tervetuliaskahvi + suolainen piirkkka tai leipä
Lounas, esim. pääruokana savustettu lohi, perunat, salaatti, halutessa jälkiruoka
Iltapäivä-tasting
-
65€
Minimi ryhmän koko 5 henkilöä, max 25, suuremmat ryhmät neuvotellaan erikseen.
Suolaista ja makeaa Oluiden kera:
-
Nachos, salsa, creme fresh 5 €
-
Saaristolaistapas 12 €
(2 juustoa,oliivi,kapris, pepperoni,2-3 kalaa, minipepperoni,viinikääryle,
täytetty pikkupaprika, Kråkön leipä, sieniä mahdollisuuksien mukaan)
-
Toast 5 €
vege- tai kinkku-juusto
-
Katkarapuleipä 6 €
-
Muna-anjovisleipä 4€
-
Ranskalaiset, aioli 5€
-
Sienipasta 15€
-
Katkarapupasta 15€
-
Pestopasta 12€