Kråkö Bryggeri tasting- ja ruokailuvaihtoehdot

 

Menu:

Suolaista ja makeaa Oluiden kera:

  • Nachos, salsa, creme fresh       5 € 

  • Saaristolaistapas                       12 €

       (2 juustoa,oliivi,kapris, pepperoni,2-3 kalaa, minipepperoni,viinikääryle,

        täytetty pikkupaprika, Kråkön leipä, sieniä mahdollisuuksien mukaan)

  • Toast                                           5 €

        vege- tai kinkku-juusto  

  • Katkarapuleipä                          6 €

  • Muna-anjovisleipä                    4€  

  • Ranskalaiset, aioli                     5€                     

  • Sienipasta                                 15€ 

  • Katkarapupasta                         15€

  • Pestopasta                                12€

 

HuoHmHuom! Pastassa oleva pesto sisältää cashew-pähkinää.

 

Tasting-vaihtoedot

 

Vaihtoehto 1 Tasting:

Tasting 1 sisältää 6 olutta(1-1,5 dl per olut) ja tasting-lautasen snackseillä ( Suolakeksi, kurkku, 2 juustoa, minipepperoni, Kråkön leipapala, toffee-karkki, 1st Porterin kanssa pieni mutakakku jäätelöllä)

Ohjelma

  • tutustumme oluen raaka-aineisiin

  • perehdymme oluen valmistusprosessiin

  • tutustumme oluen arviointiin

  • maistamme erilaisia oluita (6 kpl)

  • herkistämme olut-makumieltymyksiä yhdistämällä suolaista ja makeaa.

  • kesto n.1,5h

  • Tasting hinta 38€/hlö

Vaihtoehto 2 Tapastasting:

Tapastasting yhdistää tasting-ohjelman ja tapakset (suolakeksi, kurkku, 2 juustoa, 2-3 kalaa, viinikääryle, täytetty minipaprika, taateli, coctailkurkku, kapris, oliivi, minipepperoni, Kråkön leipä, voi ja - lisämaksusta haluttaessa peruna, sekä jälkiruokana 1st Porterin kanssa pieni mutakakku jäätelöllä).

  • Tapastasting hinta 50€ /hlö

Vaihtoehto 3 Dinnertasting:

​Tasting alkupalana, pääruokana savustettu lohi, perunat, salaatti, jälkiruoka (mudcake)

  • 58€/hlö

Vaihtoehto 4 Kokouspaketti:

​Sisältää:

 

Kokoustilat Galleria Skolanissa (3 erillistä tilaa, yksi isompi ja kaksi pienempää ”jakotilaa”)

Kokoustiloissa wifi, videotykki, fläbbitaulut. 

Mahdollisuus ohjattuun toimintaan (erilaiset leikkimieliset ryhmäyttämiskisat, hiljaisuuskävely, luontoreliefi, yhteisö-maalaus tai muu taidetyöskentely)

 

Tervetuliaskahvi + suolainen piirkkka tai leipä

Lounas, esim. pääruokana savustettu lohi, perunat, salaatti, halutessa jälkiruoka

Iltapäivä-tasting

  • 65€

Minimi ryhmän koko 4 henkilöä, max 25, suuremmat ryhmät neuvotellaan erikseen.

  •