Kråkö Bryggeri tasting- ja ruokailuvaihtoehdot

 

Menu:

Suolaista ja makeaa Oluiden kera:

​

• Nachos, salsa, creme fresh       5 € 

• Saaristolaistapas                       12 €

       (2 juustoa,oliivi,kapris, pepperoni,2-3 kalaa, minipepperoni,viinikääryle,

        täytetty pikkupaprika, Kråkön leipä, sieniä mahdollisuuksien mukaan)

• Toast                                           5 €

        vege- tai kinkku-juusto  

• Katkarapuleipä                          6 €

• Muna-anjovisleipä                    4€  

• Ranskalaiset, aioli                     5€                     

• Sienipasta                                 15€ 

• Katkarapupasta                         15€

• Pestopasta                                12€

 

HuoHmHuom! Pastassa oleva pesto sisältää cashew-pähkinää.

 

Tasting-vaihtoedot

 

Vaihtoehto 1 Tasting:

Tasting 1 sisältää 6 olutta(1-1,5 dl per olut) ja tasting-lautasen snackseillä ( Suolakeksi, kurkku, 2 juustoa, minipepperoni, Kråkön leipapala, toffee-karkki, 1st Porterin kanssa pieni mutakakku jäätelöllä)

​

Ohjelma

• tutustumme oluen raaka-aineisiin

• perehdymme oluen valmistusprosessiin

• tutustumme oluen arviointiin

• maistamme erilaisia oluita (6 kpl)

• herkistämme olut-makumieltymyksiä yhdistämällä suolaista ja makeaa.

• kesto n.1,5h

• Tasting hinta 38€/hlö

​​​

Vaihtoehto 2 Tapastasting:

Tapastasting yhdistää tasting-ohjelman ja tapakset (suolakeksi, kurkku, 2 juustoa, 2-3 kalaa, viinikääryle, täytetty minipaprika, taateli, coctailkurkku, kapris, oliivi, minipepperoni, Kråkön leipä, voi ja - lisämaksusta haluttaessa peruna, sekä jälkiruokana 1st Porterin kanssa pieni mutakakku jäätelöllä).

• Tapastasting hinta 50€ /hlö

​

Vaihtoehto 3 Dinnertasting:

​Tasting alkupalana, pääruokana savustettu lohi, perunat, salaatti, jälkiruoka (mudcake)

• 58€/hlö

​

Vaihtoehto 4 Kokouspaketti:

​Sisältää:

 

Kokoustilat Galleria Skolanissa (3 erillistä tilaa, yksi isompi ja kaksi pienempää ”jakotilaa”)

Kokoustiloissa wifi, videotykki, fläbbitaulut. 

Mahdollisuus ohjattuun toimintaan (erilaiset leikkimieliset ryhmäyttämiskisat, hiljaisuuskävely, luontoreliefi, yhteisö-maalaus tai muu taidetyöskentely)

 

Tervetuliaskahvi + suolainen piirkkka tai leipä

​

Lounas, esim. pääruokana savustettu lohi, perunat, salaatti, halutessa jälkiruoka

Iltapäivä-tasting

• 65€

​

Minimi ryhmän koko 4 henkilöä, max 25, suuremmat ryhmät neuvotellaan erikseen.

​​

•